Lägg till kyckling i caesarsalladen så blir den extra matig och god.
Lägg till kyckling i caesarsalladen så blir den extra matig och god.

Caesarsallad på Tareq Taylors vis

3,7 (32 röster)

Middagstips

I en äkta caesarsallad finns det ingen kyckling alls utan bara romansallad, dressing, sardeller och bacon. Tareq Taylor väljer att lägga till kyckling.
– Det passar så bra. Jag tycker också att en caesarsalladen vara blandad – dressingen ska inte serveras i en skål vid sidan av, säger Tareq Taylor.
Recept ur kokboken Tareq Taylors kyckling.

Caesarsallad

  • Ingredienser

  • 3 kycklingbröstfiléer, med skinn eller motsvarande mängd lårfilé
  • salt och svartpeppar, nymald
  • 2 paket bacon, à 140 g
  • smör , att steka i
  • 250 g romansallad
  • Caesardressing

  • 1 ägg
  • 7 sardellfiléer
  • 1 vitlöksklyfta, i skivor
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 0.5 dl vatten
  • 0.5 tsk salt
  • svartpeppar, några varv med kvarnen
  • 0.5 dl neutral olja
  • riven parmesan
  • Krutonger

  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 msk smör , ungefär
  • Till servering

  • sardeller, eventuellt några extra till salladen

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Till shoppen

LÄS VIDARE

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Tareq Taylor

Kycklingrecept

MER OM GODARE

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

1 h 15 min

Satay med kycklingfärs av Tareq Taylor

30 min

Supersnabb pekinganka

40 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Hoch el hellow – campingpizza i stekpanna

40 min

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Tareq Taylors frasiga fish and chips

45 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tareq Taylors bästa kokböcker

Tareq Taylors goda chicken nuggets

1 h

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Tareq Taylor: ”Jag var livrädd för män i kostym”

Tareq Taylors knivskola: Slipa snabb och enkelt

Tareq Taylors smarta och enkla löktrick

Tareq Taylor: Så enkelt pocherar du ägg

Sallad med grillad kyckling, citrusfrukter och rostade kokosflingor

20 min

Morotspannkaka med rårörda lingon

45 min

Tareq Taylor: ”Det ska vara grädde i hela ansiktet”

Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor

2 h

Tareq Taylor: ”Jag tillagade en bäver i Dalsland”

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grillböcker: Här är bästa grillrecepten

Äta ute - nya trenden istället för krogen

5 tips på roséviner till sommaren