Lättbakad och smaskig blåbärskaka

Gör så här

• Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund eller avlång form.
• Smält smöret och ställ åt sidan.
• Vispa strösocker och ägg luftigt. Tillsätt det smälta smöret, filmjölken och resten av ingredienserna – utom blåbären. Rör ihop smeten och tillsätt hälften av blåbären, rör ner dem försiktigt.
• Fyll formen med smet och toppa med resten av blåbären.
• Grädda mitt i ugnen i cirka 30 minuter. Låt kakan svalna lite innan du lossar den från formen.