Röd linssoppa med tomater

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Röd linssoppa med tomater

30 min
14 ingredienser

Låt Diana Dontsovas röda linssoppa värma dig en kylig dag. Hennes enkla med smakrika soppa kan du lätt sno ihop till vardags – toppa med färsk persilja innan servering.

Recept från boken ”Diadonnas balkanmat”.

Snabblagad och smakrik linssoppa.
Foto: DIANA DONTSOVA

Ingredienser

  • 1 Gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 morötter
  • Rapsolja, att steka i
  • 2 dlröda linser, torkade
  • 0,5 dlVitt vin, går att utesluta
  • 400 gkrossade tomater
  • 1 lvatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 tsksocker
  • Salt
  • svartpeppar
  • 1 vitlöksklyfta, pressad

Topping

  • färsk persilja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Röd linssoppa med tomater

Ämnen

  1. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Bönsoppa från Balkan med kryddig korv
    (2)

    Bönsoppa från Balkan med kryddig korv

    75 m
  2. Baklava cheesecake med filodeg
    (2)

    Baklava cheesecake med filodeg

  3. Cevapcici med tre sorters lök
    (55)

    Cevapcici med tre sorters lök

    30 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(54)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(3)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m