Pico de gallo

4,7 (3 röster)

Recept

Pico de gallo – tuppens näbb kallas tomatsalsan vilket kommer av att chilin ska kännas som små stick av en tuppnäbb.

Pico de gallo

  • Ingredienser

  • 3 tomater
  • 0.5 dl gul lök, hackad
  • 0.5 dl koriander, hackad
  • 2 msk hackad chili, av valfri sort
  • 1.5 msk limejuice, pressad
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Cobb salad

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Vegetarisk mat

Mexikansk mat

Tillbehör mat

MER OM GODARE

Allt du vill veta om tacos

Fyll dina vegetariska tacos med tofu

45 min

Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

30 min

Babas – bärfyllda kransar

1 h

Catalaner – goda så man vill sjunga

1 h 30 min

Rabarberpaj med marängtäcke

1 h 25 min

Tomatsoppa på färska tomater med burrata, citronolja och timjan

1 h

”Om 50 år äter vi inget kött i Sverige”

Kall gurksoppa med dill och pistage

25 min

Kryddkokta päron, müsli och pannacotta

45 min

Arrabbiata med salami och penne

40 min

Smakrik mexikansk soppa

1 h

Vegansk bouillabaisse

1 h 30 min

Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting

15 min

Karamelliserad ananas med chokladmousse

45 min

Panerad kyckling med parmesan och senap

40 min

Nyttiga kikärtsbiffar med pestopotatis

40 min

Lyxig hallon- och champagnemousse

30 min

Grillad hummer med vitvinssky

1 h

Gratäng med broccoloco och pasta

40 min

Spröda hjärtan fyllda med citronkräm

1 h

Förnya färgen på din hummus med rödbeta

15 min

Soppa på palsternacka med grönt äpple

1 h

Lingon, vaniljglass och kola sås – en underbar kombo

25 min