Ingredienser
- 8 Kycklinglår med skinn, och ben
- 1 dlVetemjöl
- 2 gula lökar
- 6 vitlöksklyftor
- 1 gul paprika, liten
- 1 röd paprika, liten
- 300 gChampinjoner
- 1 stor morot
- 4 mskolivolja
- 2 dlrött vin
- 10 kvistartimjan, i en bukett
- 1 tsktorkad oregano
- 1 tskSalt
- 800 gkrossade tomater
- 1 dlKalamataoliver, urkärnade
- bladpersilja , hackad
Till servering
- 4 portionerkokt pasta
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Tareq Taylor
Tareq Taylor är en välkänd kock och kokboksförfattare. Han har vunnit ”Kockarnas kamp”, varit julvärd i SVT och synts i tv-program som ”Trädgårdstider” och ”Över Atlanten”. På Godare får vi följa med på en kulinarisk resa i ”Tareq Taylor's Nordic Cookery”. Här lagas det mat från hela Norden, med spännande människor och matupplevelser i världsklass.
Visa 39 recept