Rårakor med pepparrotstopping

5 (1 röst)

Middagstips

Rårakor är alltid gott.
Varför inte servera det på midsommarbordet?
Recept av kokboksförfattaren Mattias Kristiansson

Recept

Huvudrätter

Lunchrecept

Potatisrecept

Midsommarmat

Vegetarisk mat

Svenska recept

Rårakor – med pepparrotstopping

  • Ingredienser

  • 2 stora potatisar
  • margarin eller smör att steka i
  • Pepparrotstopping

  • 2 dl naturell yoghurt, t ex sojayoghurt
  • 2 tsk riven pepparrot
  • 2 msk gräslök, finklippt
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

LÄS VIDARE

Vegetarisk midsommarmat

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM GODARE

Rårakor med sötpotatis och halloumi

10 min

Rösti – Schweizisk raggmunk

30 min

Spicy tuna poké bowl

1 h