Havrekakor är en klassiker på mormors fikabord.
Foto: Frida Wismar
Havrekakor är en klassiker på mormors fikabord.

Havrekakor med russin

3,4 (12 röster)

Havrekakor är en klassiker på mormors fikabord. En god och smidig småkaka som (nästan) känns lite nyttig med havregryn och russin. Recept av Hela Sverige bakar-vinnaren Andréa Brändström, ”Från fika till fest”, Bonnier Fakta.

En portion motsvarar cirka 45 kakor.

Havrekakor med russin

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3.8 dl havregryn
  • 2 dl russin
  • 1.5 tsk bikarbonat
  • 250 g smör, rumsvarmt

Gör så här

Av: Johan Gunnarsson

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK