Smakrik och enkel linssoppa
Enkel, snabblagad och näringsrik linssoppa med mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Recept från kokboken ”Healthy happy food”.
Smakrik och enkel linssoppa
Ingredienser
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 380 g krossade tomater
- 4 dl vatten
- 1 buljongtärning, grönsak
- 2 morötter
- 2 dl röda linser
- 100 g färsk spenat
- 1 msk olivolja
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Diana Dontsovas röda linssoppa
30 min
Fryst cheesecake med blåbär
20 min
Så lagar du maten som förbättrar ditt humör
Bjud på godaste vegomaten i midsommar
Vad vill du tugga på 2022?
Laga klimatsmart barnmat med Jessie Sommarström
Boosta immunförsvaret med en grön drink
3 min
Mumsig och mättande wrap med bönor
30 min
Vegotrenden växer – rekordmånga äter inte kött
Snabba middagstipset – pasta med vegansk tonfiskröra
10 min
Vinodlare: ”Vattenbrist har blivit en mardröm”
Go wild! – så gör du vildsvinshamburgare
40 min
Därför är viltkött så klimatsmart
Så blir laxen smartare mat
Trasig pasta – vardagsvariant på lasagne
40 min
Pappas kantarellomelett
15 min
Avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås
10 min
Melonkulor med wasabi och sesam
10 min
Farmors rustika rödbetsbiffar
40 min
Billig och god mat – bra för hälsan och planeten
Ajvarpasta med zucchini, halloumi och kaprisbär
15 min
Morotssås med soltorkade tomater
1 h
Skafferichili med kanel och jalapeno
Libapizza med svartkål, zucchini och rosmarinolja
25 min