Ingredienser
Munkar
- 1,5 dlmjölk
- 25 gJäst
- 60 gSmör , rumsvarmt
- 2 mskströsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 2 äggulor
- 5 dlVetemjöl
- 2 krmSalt
Fritering
- 2 lfrityrolja
- 1 dlSocker, att rulla munkarna i
Hallonsylt
- 500 gHallon, frysta går bra
- 250 gsyltsocker
- 1 mskpressad citron
Kardemummakräm med karamelliserat socker
- 2 tskKardemummakärnor, mortlade
- 5 dlmjölk
- 6 äggulor
- 100 gströsocker
- 35 gmaizena
- 20 gSmör
- 0,5 krmSalt