Saltbakad morot med hovmästarsås
Hoppa över laxen i år – och bjud på saltbakad morot med hovmästarsås. Rätten förbereder du dagen innan, morötterna behöver ligga i lagen och dra i 12 timmar. Recept av Kocklandslaget.
Ingredienser
- 3 Morötter, stora
- 1 dlgrovsalt
Lagen
- 1 dlÄttika 10% Dunk
- 1 dlSocker
- 1 tskSalt
- 2 dlVatten
- 1 krukadill
- 10 stVitpepparkorn
- 2 lagerblad
Servera med
- 2 dlhovmästarsås