Kolakokta äpplen på grillen.
Kolakokta äpplen på grillen.

Grilla kolakokta äpplen

4,5 (2 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Kolakokta äpplen har starka drag av det franska bakverket tarte tatin. Välj ett fast äpple med mycket smak, exempelvis Jona gold, eller gärna en svensk sort i säsong. Recepten från kokboken ”Paul grillar”, av Paul Svensson, Norstedts.

Kolakokta äpplen

  • Ingredienser

  • 4 äpplen, stora (av fast sort)
  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 3 msk calvados, eller vatten

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Grönsaker A-Ö

Bonnier Fakta

Grönsaker A-Ö

295,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

LÄS VIDARE

Äppelpaj med havssalt – bästa smulpajen

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Paul Svensson

Efterrätt

Äpplen

MER OM GODARE

Grillad ananas – ljuvlig med apelsin

25 min

Clafoutis med nektariner på grillen

40 min

Grillade päron med karamelliserade valnötter

30 min

Grillad ananas med vaniljcrème

2 h

Stekta äpplen med vaniljmascarpone

25 min

Nyttig pinnglass - så gör du

Får jag inte dessert blir jag arg!

Rårörd vaniljsås – så gott och enkelt att vispa ihop

10 min

Matchaglass – läckert grön och svalkande

20 min

Toscapäron med vaniljsås utan vanilj

20 min

Midsommardessert med maräng

3 h

Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd

3 h 20 min

Hallonsorbet – med smak av äkta hallon

1 h 10 min

Pavlova – efterrätten som alltid imponerar

1 h 15 min

Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon

2 h

Kokosglass med kexsmulor

1 h

Blåbärsglass – med massor av blåbär

20 min

Pot de crème med inlagda bär

1 h 15 min

Isglass med två olika smaker

20 min

Vattenmelon med saltlaktrits

Mascarponedröm med jordgubbar och amaretto

45 min

Fruktsallad med mangosorbet

45 min

Piña Colada-paj

50 min

Här är bästa recepten till grillen