Ingredienser
- 500 gLövbiff
- 1 mskJapansk soja
- 1 msktorr sherry
- 1,5 dlMajsstärkelse, eventuellt mer
- 3 dlneutral matolja, till fritering
- 1 paprika
- 3 Salladslökar
- 1 röd chilifrukt, mer om du gillar hetta
Woksås
- 2 tskingefära
- 2 vitlöksklyftor, stora
- 4 mskJapansk soja
- 3 mskströsocker
- 2 mskrisvinäger
- 2 msktorr sherry
- 0,5 tskSesamolja
- 1 tskMajsstärkelse
- 2 mskKetchup
Till servering
- jasminris, nykokt