Blomkålssteaks med ingefära och curry

4 (24 röster)

Av: Nina Kindbro

Blomkålssteaks med ingefära och curry
Foto: Stefan Edetoft
Blomkålssteaks med ingefära och curry

Blomkålssteaks – det är otroligt gott att steka grönsaker och krydda på alla tänkbara sätt. Skiva blomkål och krydda med vitlök eller chili, örter. Maten blir godare när grönsakerna på tallriken har lite olika konsistenser som varierar tuggmotståndet. Recept ur kokboken Vego på 15 minuter av Maria Zihammou.

Blomkålssteaks med ingefära och curry

LÄS VIDARE

Foto: Thinkstock
Pasta med rostad blomkål och parmesan
Foto: Erik Olsson
Blomkålssoppa med goda tillbehör.