Foto: Sofia Nahringbauer
Grön sparris – grillad med färskost
Grillad grön sparris med färskost
3,5 (4 röster)
Grilla sparris – en enkel och supergod rätt med grön sparris och egengjord färskost. Toppa med lyxiga friterade marcona-mandlar och körvel. Perfekt som förrätt eller mellanrätt. Tänk på att rätten kräver förberedelser en dag innan servering.
Grillad grön sparris
Ingredienser
- grön sparris, 4-5 stycken per person
- 0.5 l filmjölk
- olivolja
- 2 dl marcona mandel
- 50 g körvel
- salt och peppar
Gör så här
Av: Clara Öhrn
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Sommarvärme igen – då tänds grillen
Mat på Valborg – goda grillrecept
Här är bästa recepten till grillen
Grillad sparris med fänkåls- & äppelsås
30 min
Grön sparris med pocherat ägg och hollandaisesås
45 min
Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar
Grillad sallad med chorizo
45 min
Burrata med nektariner – oväntat gott!
4 min
Lammracks med örtglaze
1 h
Grillad ryggbiff
45 min
Äntligen dags för grillkvällar
Lyxig lök till grillbuffén
35 min
Grillad lax med kryddrub
30 min
Helgrillad kyckling med citron
1 h 30 min
Salsiccia i baguette med surkål och majonnäs
30 min
Grillade äpplen med getost
1 h
Fixa den ultimata hamburgaren
1 h 30 min
Kalvjärpar i pepparrotssås med grön och vit sparris
45 min
Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett
20 min
Grillad rödlök – fantastiskt gott
45 min
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Grillad hjärtsallad med kyckling
1 h 30 min
Bästa recepten med sparris
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Sommarvärme igen – då tänds grillen
Mat på Valborg – goda grillrecept
Här är bästa recepten till grillen
Grillad sparris med fänkåls- & äppelsås
30 min
Grön sparris med pocherat ägg och hollandaisesås
45 min
Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar
Grillad sallad med chorizo
45 min
Burrata med nektariner – oväntat gott!
4 min
Lammracks med örtglaze
1 h
Grillad ryggbiff
45 min
Äntligen dags för grillkvällar
Lyxig lök till grillbuffén
35 min
Grillad lax med kryddrub
30 min
Helgrillad kyckling med citron
1 h 30 min
Salsiccia i baguette med surkål och majonnäs
30 min
Grillade äpplen med getost
1 h
Fixa den ultimata hamburgaren
1 h 30 min
Kalvjärpar i pepparrotssås med grön och vit sparris
45 min
Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett
20 min
Grillad rödlök – fantastiskt gott
45 min
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Grillad hjärtsallad med kyckling
1 h 30 min