Enchiladas – gott som omväxling till tacos.
Enchiladas – gott som omväxling till tacos.

Enchiladas – gott alternativ till tacos

3,7 (420 röster)

Middagstips

Enchiladas är perfekt att bjuda på när fredagens tacos börjar kännas uttjatat. Rullarna kan varieras i oändlighet, här är ett kryddigt recept med köttfärsfyllning.

Enchiladas

  • Ingredienser

  • 1 msk olja
  • 500 g passerade tomater
  • 1 tsk sambal oelek, (eller två för hetare smak)
  • 1 tsk salt
  • 1 msk oregano
  • 2 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk spiskummin
  • peppar, några varv med kvarnen
  • 500 g nötfärs
  • salt och peppar
  • 150 g riven ost
  • 8 tortillabröd, majs eller vete
  • Till servering

  • 0.5 isbergssallad
  • 150 g majskorn
  • 1.5 dl gräddfil

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Följ Godare på Instagram klicka här

Taco mexican style

Eriksson, Malin

Taco mexican style

139,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Allt du vill veta om tacos

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Mexikansk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Så maxar du mellokvällen

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Chili sin carne – Tareqs kryddiga böngryta

1 h 15 min

Enklaste tomatsoppan

20 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Tre läckra recept på fyllda knyten

Thai eggs son in law

40 min

Tångtacos

50 min

Stekt fläsk med persiljesås

Filip Poons juliga revbensspjäll

2 h 30 min

Sojagravad lax – enkelt och gott

15 min

Fiskburgare med krämig räksås

1 h

Köttbullar med tre sorters peppar

45 min

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Oxfilé med baconstekt savoykål

1 h 40 min

Marinerade lammkotletter med ratatouille

1 h

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Pasta rosso – familjens favorit

30 min

Kotletter med sambal och grädde

1 h 5 min

Nudlar i jordnötssås

5 min

Citronlax med purjolök och pressad potatis

30 min

Lax med röd curry och kokosmjölk

10 min

Broccolisoppa – barnens nyttiga favoritsoppa

25 min