Enciladas – gott som omväxling till tacos.
Enciladas – gott som omväxling till tacos.

Enchiladas – gott alternativ till tacos

3,7 (417 röster)

Middagstips

Enchiladas är perfekt att bjuda på när fredagens tacos börjar kännas uttjatat. Rullarna kan varieras i oändlighet, här är ett kryddigt recept med köttfärsfyllning.

Enchiladas

  • Ingredienser

  • 1 msk olja
  • 500 g passerade tomater
  • 1 tsk sambal oelek, (eller två för hetare smak)
  • 1 tsk salt
  • 1 msk oregano
  • 2 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk spiskummin
  • peppar, några varv med kvarnen
  • 500 g nötfärs
  • salt och peppar
  • 150 g riven ost
  • 8 tortillabröd, majs eller vete
  • Till servering

  • 0.5 isbergssallad
  • 150 g majskorn
  • 1.5 dl gräddfil

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Följ Godare på Instagram klicka här

Taco mexican style

Eriksson, Malin

Taco mexican style

119,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Allt du vill veta om tacos

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Mexikansk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Chili sin carne – Tareqs kryddiga böngryta

1 h 15 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Enklaste tomatsoppan – på ingredienser du har hemma

20 min

Majrova med brynt smör

40 min

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Tångtacos

50 min

Köttbullar med tre sorters peppar

45 min

Oxfilé med baconstekt savoykål, smördegsinbakad potatis och senapsgrädde

1 h 40 min

Marinerade lammkotletter med ratatouille

1 h

Fiskburgare med krämig räksås

1 h

Stekt fläsk med persiljesås

Filip Poons juliga revbensspjäll

2 h 30 min

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Sojagravad lax – enkelt och gott

15 min

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Kotletter med sambal och grädde

1 h 5 min

Nudlar i jordnötssås

5 min

Citronlax med purjolök och pressad potatis

30 min

Lax med röd curry och kokosmjölk

10 min

Lykkes broccolisoppa – barnens nyttiga favoritsoppa

25 min

Världens godaste vegetariska lasagne

1 h

Torsk med himmelsk sås – endast 3 ingredienser

55 min

Kycklingwok med cashew och koriander

30 min

Potatismos med brynt smör

30 min