Pot de crème med inlagda bär

Av Godare

(6)

Vad tycker du?

Pot de crème med inlagda bär

Pot de crème är barnsligt gott, som len, lyxig vaniljpudding som ändå känns vuxen tack vare de inlagda bären som serveras till. Det är också smidigt att allt går att förbereda flera dagar i förväg och bara slänga in i ugnen en stund innan de ska ätas.

Pot de crème med inlagda bär

Ingredienser

  • 3 dlvispgrädde
  • 1 dlMjölk, standard 3%
  • 6 msksocker
  • 1 vaniljstång, delad på längden
  • 1 krmäkta vaniljpulver
  • 4 äggulor

Inlagda bär

  • 3 dlvatten
  • 4 dlströsocker
  • 1 stCitron, zesten
  • 300 gBjörnbär, frysta

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pot de crème med inlagda bär