Allt i en gryta: One pot rice med lax och torsk
Här är en riktig favorit: One pot rice! Du lagar allt i en gryta, det är superenkelt och perfekt när du vill hinna med annat.
– Det doftar fantastiskt! Den här rätten kan du också variera med kött, kyckling eller göra helt vegetariskt, tipsar tv-kocken Markiz Tainton.
Häng med när hon lagar one pot rice – här i videoklippet.
Ingredienser
- 5 mskVegetabilisk olja
- 200 ggrekisk yoghurt, eller naturell
- 4 mskingefära, finriven
- 3 vitlöksklyftor, finrivna
- 5 tskKummin, mald
- 1 Lime, zest och juice
- 1 grön chili, finhackad
- 800 gLax, och torsk
- 400 gbasmatiris, långkorningt
- 2 rödlökar
- 5 dlfiskbuljong
- 0,5 dlgrädde
- 1 tsksaffran, hela strängar
- 2 mskkoriander, finhackad
- 2 mskmynta, finhackad
- granatäppelkärnor
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Markiz Tainton
När Markiz Tainton lagar mat är kärlek bästa kryddan. Köket ska dofta av syrlig citron och vara fyllt av färgstarka grönsaker och spännande råvaror. Markiz är känd från ”Sveriges Mästerkock” och är idag en omtyckt matkreatör, poddare och har delat med sig av sina kryddiga recept både i tidningar, tv och radio. I programmet ”Markiz Tainton” bjuder hon på mat från världens alla hörn och smarta trick i köket.
Visa 34 recept