Schnitzel – så lyckas du med fraset
25 min
Foto: Thinkstock
Ost- och skinkpaj, en riktig klassiker.
Ost- och skinkpaj – tipset du kommer att älska
4,4 (75 röster)
Ost- och skinkpaj, eller quiche lorraine som den heter på franska, är en god klassiker, perfekt att bjuda på. Har du en matberedare ska du få ett smart tips. Gör pajdegen, hacka skinkan, riv osten och vispa ihop äggstanningen, allt i samma skål, du behöver inte ens diska mellan varje moment, allt ska ju ner i samma paj.
Ost och skinkpaj
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 3 msk kallt vatten
- 300 g rökt skinka
- 10 cm purjolök
- 4 dl riven ost, med trevlig smak
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- 0.5 tsk salt
- 1 krm peppar
- 0.5 tsk paprikapulver
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Ugnsrostade grönsaker – snabbt och enkelt
30 min
Palak paneer – den goda indiska vegorätten
2 h 30 min
Jordärtskockssoppa – perfekt till lunch eller förrätt
30 min
Pho – vietnamesisk nudelsoppa med räkor
45 min
Bakad fårost med rostad tomat
20 min
Linsgryta – mustig och välsmakande
45 min
Jeera murgi – kyckling med kummin
25 min
Burritos – tortillas med god bönröra
30 min
Tuvessonskans plåtmat – gröna recept
Portabello provencale med potatis
30 min
Kyckling – våra bästa recept
Rostad blomkål – med dragonmajonnäs
40 min
Karim Rezaul – indisk mat i världsklass
Pasta Alfredo med kyckling
30 min
Broccoligratäng – grönt är skönt
30 min
Kycklingklubbor i ugn – billigt och gott
1 h
Garam masala – så gör du din egen blandning
10 min
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Pastagratäng med kyckling och broccoli
45 min
Grönkålssallad med lax och avokado
15 min
Lax i ugn med rotfrukter
30 min
Blomkålssoppa – Matig och mild med få kalorier
25 min
Kycklinggryta – lättlagad och supergod
30 min
Schnitzel – så lyckas du med fraset
25 min
Ugnsrostade grönsaker – snabbt och enkelt
30 min
Palak paneer – den goda indiska vegorätten
2 h 30 min
Jordärtskockssoppa – perfekt till lunch eller förrätt
30 min
Pho – vietnamesisk nudelsoppa med räkor
45 min
Bakad fårost med rostad tomat
20 min
Linsgryta – mustig och välsmakande
45 min
Jeera murgi – kyckling med kummin
25 min
Burritos – tortillas med god bönröra
30 min
Tuvessonskans plåtmat – gröna recept
Portabello provencale med potatis
30 min
Kyckling – våra bästa recept
Rostad blomkål – med dragonmajonnäs
40 min
Karim Rezaul – indisk mat i världsklass
Pasta Alfredo med kyckling
30 min
Broccoligratäng – grönt är skönt
30 min
Kycklingklubbor i ugn – billigt och gott
1 h
Garam masala – så gör du din egen blandning
10 min
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Pastagratäng med kyckling och broccoli
45 min
Grönkålssallad med lax och avokado
15 min
Lax i ugn med rotfrukter
30 min
Blomkålssoppa – Matig och mild med få kalorier
25 min
Kycklinggryta – lättlagad och supergod
30 min