Linguine med paprika och mortadella

Foto: BJÖRN LINDAHL

Linguine med paprika och mortadella

3,6 (16 röster)

Middagstips

Linguine med paprika och mortadella. Här är ett recept på pasta som hämtar sin smak från den goda mortadellan. Paprikasåsen är ljuvligt gog och väl värd besväret. Recept från Paolos mat.

Linguine med paprika och mortadella

Linguine con salsa di peperoni e mortadella

  • Ingredienser

  • 400 g linguine, eller annan tunn pastasort
  • 200 g mortadella, italiensk
  • 3 paprikor, gula eller orange
  • 2 msk olivolja, eller mer
  • salt och svartpeppar
  • riven parmesanost
  • lite hackad färsk persilja

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

Enkelt recept på pasta med pistasch.

Foto: Karolina Olsson Haglund

Fjärilspasta med räkor och rucolapesto

Foto: Daniel Ohlsson

LÄS VIDARE

Pasta med pistaschnötter

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pastarecept

Italiensk mat

Paolo Roberto

MER OM GODARE

Pasta med smak av pistasch

30 min

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Supersnabb pekinganka

40 min