Banh mi – vietnamesisk go’macka
1 min
Banh mi – här har systrarna Ebba och Amy von Sydow förvandlat den klassiska vietnamesiska mackan till en pizzavariant. Recept ur kokboken Maten, livet och samtalen runt köksbordet av Ebba, Amy och Helen von Sydow.
Hemligheten till smaksensationen? Den spännande kombinationen av knaprig baguette (som kom till Vietnam när det var en fransk koloni), krispigt syrliga picklade grönsaker, stark chili, koriander och den söta såsen. De picklade grönsakerna är för övrigt ett bra tillbehör till det mesta!
1 min
20 min
40 min
30 min
2 h
50 min
1 h
1 h 50 min
40 min
20 min
15 min
40 min
30 min
45 min
20 min
45 min
1 h
15 min
45 min
2 h
20 min
1 min
20 min
40 min
30 min
2 h
50 min
1 h
1 h 50 min
40 min
20 min
15 min
40 min
30 min
45 min
20 min
45 min
1 h
15 min
45 min
2 h
20 min