Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor och nötter
Recept till kräftskivan
Västerbottensost, päronskivor och nötter är en helt oslagbar smakkombination.
– Den här pajen är otrolig till kräftskivan. Päronen är i säsong, citronen ger syra och nötterna lite crunch, säger receptkreatören Anna Wendt.
Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor
Ingredienser
- 1 rulle färdigköpt pajdeg
- 150 g riven västerbottenost
- 3 st ägg
- 2.5 dl vispgrädde
- 1 krm svartpeppar
- en nypa salt
Topping
- 1 päron, gärna conference
- 1 msk citron, saften
- en näve grönsallad
- 0.5 dl valfria nötter, grovhackade
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Öl till kräftsivan – så väljer du rätt
Sriracha aioli





10 min
Kräftröra med dill





10 min
Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka





15 min
Kantarellpizza bianca med västerbottensost





40 min
Blåbärspaj med brynt smör, kokos och lime





50 min
Kryddrostade nötter





10 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar


Äntligen kräftskiva: Allt för en lyckad kräftfest!
Glasnudelsallad med rostbiff och nötter





45 min
Goda sommarmaten
Svenskar mumsar skaldjur som aldrig förr
Banana split – klassikerna alla älskar





10 min
Stenålderskost minskar nivån av blodfetter
Enkel avokado- och mangoglass
Kommersiell text, innehåller annonslänkar


Julens bästa kokböcker
Vilken rätt tillhör ditt landskap?

Så lagar du maten som förbättrar ditt humör
9 goda recept med pumpa
Här finns food trucksen där du bor
Filip Poon: Mat ska vara enkelt och gott
10 matlådor som impar på kollegor

Så lagar du växtbaserat – och supergott
Kommersiell text, innehåller annonslänkar


Räkna ner till jul med en god kalender
Kommersiell text, innehåller annonslänkar

