Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor och nötter
3,7 (6 röster)
Recept till kräftskivan
Västerbottensost, päronskivor och nötter är en helt oslagbar smakkombination.
– Den här pajen är otrolig till kräftskivan. Päronen är i säsong, citronen ger syra och nötterna lite crunch, säger receptkreatören Anna Wendt.
Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor
Ingredienser
- 1 rulle färdigköpt pajdeg
- 150 g riven västerbottenost
- 3 st ägg
- 2.5 dl vispgrädde
- 1 krm svartpeppar
- en nypa salt
Topping
- 1 päron, gärna conference
- 1 msk citron, saften
- en näve grönsallad
- 0.5 dl valfria nötter, grovhackade
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Öl till kräftsivan – så väljer du rätt
Sriracha aioli
10 min
Kräftröra med dill
10 min
Chips med löjromsdipp
10 min
Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka
15 min
Blåbärspaj med brynt smör, kokos och lime
50 min
Kantarellpizza bianca med västerbottensost
40 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Äntligen kräftskiva: Allt för en lyckad kräftfest!
Goda sommarmaten
Svenskar mumsar skaldjur som aldrig förr
Banana split – klassikerna alla älskar
10 min
Stenålderskost minskar nivån av blodfetter
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Julens bästa kokböcker
Vilken rätt tillhör ditt landskap?
Här finns food trucksen där du bor
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Spara tid och pengar – satsa på matlådan
Så lagar du växtbaserat – och supergott
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Så gör du egen glass hemma - bästa tipsen
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Räkna ner till jul med en god kalender
Sommarens fräschaste ta-med-mat
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Sommarmat: Bästa kokböckerna
Här är maten som kan frysas
Kalle Zakari Wahlström höjer rösten för krisberedskap
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
