Foto: Thinkstock
Tofuröra
Vegansk äggröra av tofu – så gör du
4,2 (6 röster)
Recept
Äggröra på tofu – det kan låta som något omöjligt men det går faktiskt att göra vegansk äggröra, fast med tofu i stället för ägg. Det blir oväntat likt och väldigt gott.
Tofuröra
Ingredienser
- 200 g tofu, fast
- 2 msk rapsolja
- 0.5 tsk gurkmeja, mald
- 2 tsk näringsjäst, kan uteslutas
- salt och svartpeppar
- 1 näve färsk koriander
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Laksa – ljuvligt god nudelsoppa
35 min
Vegansk smörgåstårta
Äggröra med brynt citronsmör
30 min
Äggröra och avokadomacka med västerbottensost
10 min
Ägg – så lyckas du med rätterna
Vietnamesiska nudlar med tofu
30 min
Kokböcker: Här är årets tips på bokrean
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Klassisk amerikansk burgare med vegofärs
Vegoguiden: ”Var försiktig med bananer”
Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker
Är ägget kokt eller rått?
Fiskpinnar med remouladsås och klyftpotatis
Chatta med PT-Fia: Så lyckas du med en hållbar förändring
Gyoza med het dippsås
1 h
Bangbang ji si
French 75 – cocktail med citronsting
20 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Grilla tonfisk – så blir de perfekt
20 min
Chokladsås – enkelt recept på god dessertsås
15 min
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Servera frusen jordgubbsdrink på glas
10 min
Shakshuka med vegansk äggröra
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Laksa – ljuvligt god nudelsoppa
35 min
Vegansk smörgåstårta
Äggröra med brynt citronsmör
30 min
Äggröra och avokadomacka med västerbottensost
10 min
Ägg – så lyckas du med rätterna
Vietnamesiska nudlar med tofu
30 min
Kokböcker: Här är årets tips på bokrean
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Klassisk amerikansk burgare med vegofärs
Vegoguiden: ”Var försiktig med bananer”
Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker
Är ägget kokt eller rått?
Fiskpinnar med remouladsås och klyftpotatis
Chatta med PT-Fia: Så lyckas du med en hållbar förändring
Gyoza med het dippsås
1 h
Bangbang ji si
French 75 – cocktail med citronsting
20 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Grilla tonfisk – så blir de perfekt
20 min
Chokladsås – enkelt recept på god dessertsås
15 min
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Servera frusen jordgubbsdrink på glas
10 min