Jenny Warsén

Av Jenny Warsén

Mustig köttfärsgryta

Av Jenny Warsén

(1629)

Vad tycker du?

Mustig köttfärsgryta

Köttfärsgryta – enkel och god vardagsrätt som gillas av de allra flesta. För vegetarisk variant är det enkelt att byta köttfärs och köttbuljong mot vegetariskt alternativ. Gör gärna en storkok och frys in det som blir över.

Recept ur kokboken ”Snabbt, gott & billigt” av Jenny Warsén.

Köttfärsgryta

Ingredienser

  • 1 kgBlandfärs
  • 1 Gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 Morötter
  • 8 potatisar , små, fasta
  • 3 mskTomatpuré
  • 1 lVatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 2 mskkinesisk soja
  • 800 gkrossade tomater
  • 1,5 mskPaprikapulver
  • 0,5 mskSambal oelek, kan uteslutas
  • Salt och peppar
  • Smör , att steka i

Till servering

  • créme fraiche
  • Bröd

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Mustig köttfärsgryta

Jenny Warsén

Jenny Warsén

När Jenny Warsén lagar mat ska det vara gott, gå snabbt och inte kosta alltför mycket. Hon är vardagsmatens riddare, kokboksförfattare och bloggare. Här på Godare delar hon med sig av enkla vardagsrätter och härlig sommarmat med extra goda smaker. Bild från boken "Jennys sommar". Foto: Ulrika Pousette

Visa 25 recept