Foto: Ulrika Pousette
Köttfärsgryta
Mustig köttfärsgryta
3,7 (1000 röster)
Köttfärsgryta – enkel och god vardagsrätt som gillas av de allra flesta. För vegetarisk variant är det enkelt att byta köttfärs och köttbuljong mot vegetariskt alternativ. Gör gärna en storkok och frys in det som blir över. Recept ur kokboken Snabbt, gott & billigt av Jenny Warsén.
Köttfärsgryta
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 morötter
- 8 potatisar , små, fasta
- 3 msk tomatpuré
- 1 l vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 2 msk kinesisk soja
- 800 g krossade tomater
- 1.5 msk paprikapulver
- 0.5 msk sambal oelek, kan uteslutas
- salt och peppar
- smör , att steka i
Till servering
- créme fraiche
- bröd
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Bjud på krämigt god lax
40 min
Västerbottenpaj i miniformat
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Spaghettiomelett med skinka
30 min
Kycklingbiffar – snabbt och enkelt
30 min
Gör en gratäng med tacosmak
35 min
Laxgryta med pasta
30 min
Banh mi – vietnamesisk go’macka
1 min
Gnudi i vitlöksbuljong
1 h
Kycklingburgare med thailändska smaker
30 min
Pappardelle med kikärtor, citron och pecorino
2 h
Kycklingsoppa med gnocchi och spenat
30 min
Biryani – kryddig och god kycklingrätt
1 h 10 min
Spenatpaj med lax och purjolök
1 h
Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska
30 min
Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto
20 min
Kyckling med jordnötssås
45 min
Biff Rydberg med senapskräm
40 min
Wonton – soppa med svampfyllda knyten
40 min
Klassisk räkmacka
20 min
Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten
30 min
Koka ris – så blir det helt perfekt
25 min
Ostron på tre sätt
30 min
Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat
Bjud på krämigt god lax
40 min
Västerbottenpaj i miniformat
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Spaghettiomelett med skinka
30 min
Kycklingbiffar – snabbt och enkelt
30 min
Gör en gratäng med tacosmak
35 min
Laxgryta med pasta
30 min
Banh mi – vietnamesisk go’macka
1 min
Gnudi i vitlöksbuljong
1 h
Kycklingburgare med thailändska smaker
30 min
Pappardelle med kikärtor, citron och pecorino
2 h
Kycklingsoppa med gnocchi och spenat
30 min
Biryani – kryddig och god kycklingrätt
1 h 10 min
Spenatpaj med lax och purjolök
1 h
Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska
30 min
Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto
20 min
Kyckling med jordnötssås
45 min
Biff Rydberg med senapskräm
40 min
Wonton – soppa med svampfyllda knyten
40 min
Klassisk räkmacka
20 min
Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten
30 min
Koka ris – så blir det helt perfekt
25 min
Ostron på tre sätt
30 min