Zucchinilasagne
Foto: Thinkstock
Zucchinilasagne

Zucchinilasagne med köttfärs

4,3 (7 röster)

Äntligen vardag!

Zucchinilasagne – med köttfärs. Nu är det högsäsong för zucchini och det är lätt att få tag på fina exemplar. Servera den rykande varm och krämig tillsammans med en sallad.

Zucchinilasagne

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 500 g nötfärs, eller lammfärs
  • 1 klick smör, att steka i
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 5 soltorkade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 zucchini, stor eller två små
  • 2 msk olivolja
  • 100 g ost, riven
  • färska örter, t ex basilika och timjan

Gör så här

LÄS VIDARE

MER OM GODARE