Zucchinilasagne
Zucchinilasagne

Zucchinilasagne med köttfärs

4 (21 röster)

Äntligen vardag!

Zucchinilasagne – med köttfärs. Nu är det högsäsong för zucchini och det är lätt att få tag på fina exemplar. Servera den rykande varm och krämig tillsammans med en sallad.

Zucchinilasagne

  • Ingredienser

  • 500 g nötfärs, eller lammfärs
  • 1 klick smör, att steka i
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 5 soltorkade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 zucchini, stor eller två små
  • 2 msk olivolja
  • 100 g ost, riven
  • färska örter, t ex basilika och timjan

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Världens godaste lasagne

ÄMNEN I ARTIKELN

Äntligen vardag!

Recept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Svamppytt

40 min

Frikadeller i currysås med ris

30 min

Majssoppa med smak av Florida

25 min

Soppa på grönsaker och curry

45 min

Rotfruktssoppa – sprängfylld med godsaker

45 min

Blomkålssoppa – med ett orientalisk sting

30 min

Chicken à la King med ris

30 min

Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

40 min

Svampomelett med spenat

Arrabbiata med salami och penne

40 min

Kebab i bröd – gott och enkelt

30 min

Så fixar du enkla och jättegoda lunchlådan

25 min

Tortellini med tomatsås och pesto

30 min

Kryddig korvgryta med paprika

20 min

Potatisbullar med goda tillbehör

30 min

Sötpotatisplättar med färsk spenat

Gratäng med broccoloco och pasta

40 min

Pasta med lövbiff och champinjoner

30 min

Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche

30 min

Kantarelltoast

20 min

Svampsoppa

20 min

Granola med yoghurt och blåbär

45 min

Matuppläggningen som kan locka barnen att äta

Havregrynsgröt med färska bär

10 min