Enkelt, gott och vegetariskt för hela familjen

3,6 (48 röster)

Äntligen vardag!

Vegetarisk gryta – linsgrytan är en riktig klassiker och går att variera i det oändliga. Det här snabba receptet mättar både hungriga småbarn och tränande tonåringar.

Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche

  • Till servering

  • 300 g morot
  • 1 gul lök
  • 400 g krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1 lime
  • 1 msk ingefära, finriven
  • 1 dl torkade linser
  • salt
  • Till servering

  • 2 dl creme fraiche paprika chili
  • fina små salladsblad
  • färsk koriander
  • tortillabröd, eller bulgur, eller basmatiris

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Allt i ett – smakrik lax i ugn

ÄMNEN I ARTIKELN

Äntligen vardag!

Recept

Huvudrätter

Vegetarisk mat

Grytor recept

Svenska recept

MER OM GODARE

Moyagi - mat och musik med Tokyovibb

Vegetarisk gimbap

45 min

Zeina Mourtada och Paul Svensson släpper klimatsmart kokbok

Svenska Jerome vann kocktävling i Milano

Pajeon – koreansk pannkaka med salladslök

45 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grytor och kastruller – bra tips till köket

Brist på populära fisken

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

10 goda pastarecept du kan laga

Amida – populär kolgrill i Stockholm

Petri, 42, hittade jättekantarell: ”Måste vara rekord”

Väntan är över Ikeas julbord är tillbaka

De gör ”Sveriges bästa falafel” – vi har testat

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

9 goda recept med pumpa

Så många korv i bröd äter svensken per år

Mae Thai - thaimat i fyra stadsdelar

Allt du behöver veta om naturvin

Extremväder hotar älskad nationalrätt

Koka ris – så blir det helt perfekt

Här är vinnaren

Smaka på film – mat och bioklassiker i ny harmoni

Madeleine Landley släpper ny kokbok