Därför ska du aldrig riva vitlök
Använder du ett rivjärn när du ska i med vitlök i stekpannan? Snälla gör inte det, säger tv-kocken och matkreatören Markiz Tainton. Här visar hon ett mycket bättre sätt – för en rundare och mildare smak.
Markiz Taintons nya tv-program
Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på en krämig grön shakshuka, en pumpapasta med knaperstekt sidfläsk och flera lyxiga och enkla tapas.
– Sedan gör jag också fantastiska matvåfflor som man gör på kokosfett, rismjöl och kokosvatten.
Du kan också se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.
Publisert:
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt
Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan
Så gör du frasiga kokosvåfflor
Tricket som tar kryddorna till en ny nivå
Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor
Mandelröra med ricotta och mynta
Smarta knepet när du saltat maten för mycket
Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Ärtröra med smak av basilika
Vanliga missen många gör när de steker
Superenkel middag: Laga allt i en gryta
1 h 10 min
Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Tapasfest med Markiz
2 h
Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar
Laga Markiz krämiga pasta
50 min
Flankstek med ugnsbakad blomkål
1 h 15 min
Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz
Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter
Jordgubbssalsa – perfekt till grillat
20 min
Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten
Glaze med smak av rabarber
20 min