Ingredienser
- 300 gHögrev, av nötkött
- 0,5 purjolök
- 1 Gul lök
- 4 vitlök
- 2 mskxawaash, Somalisk krydda
- 1 tskgurkmeja
- färsk koriander
- 1 tskfärsk ingefära
- 1 burkkrossade tomater
- 2 mskTomatpuré
- 1 tskpaprikapulver
- 1 dlVatten
- 3 mskMatolja
- 1 tärningköttbuljong, eller 2
- 1 röd paprika, finhackad
- 1 grön paprika, finhackad