Foto: Stefan Mattsson
Revbensspjäll
Revbensspjäll
4 (16 röster)
Julen 2020
Tänk om du var tvungen att välja – antingen bara revbensspjäll, köttbullar eller julskinka. Mitt val blir revbensspjäll. Utan tvekan. Här är ett av de bästa recepten.
Tips! Du kan också laga klart spjällen hela vägen i ugnen på 175 grader. Det tar något längre tid än om du förkokar dem. Pensla med glaze när de är klara och ge fin yta i 225 grader.
Mustiga revbensspjäll med julmust
Ingredienser
- 1.5 kg revbenspjäll, tjocka
- 2 lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 3 cm färsk ingefära
- 1.5 l julmust
- 2 kanelstänger
- 4 stjärnanis
- salt
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Julens klassiker à la Niklas Ekstedt
Älskade julmat – därför vill vi ha det här på julbordet
Julköttbullar på två vis
45 min
Vaniljkola med havssalt
1 h
Bjud på juliga tapas på långhelgens fester
Pepparkakorna du bakar på rekordfart
Pepparkakshustävling: Årets tema är lyx
Portvinstillverkaren: Port borde passa er svenskar
Julens bästa godis – fem recept
Klassisk Janssons frestelse
2 h
Vörtbröd med julmust och öl
1 h 30 min
Grönkålssallad till julmaten
10 min
Gör det vegetariska julbordet godare
Hemgjord rödkål - snabbt och lätt
1 h
Hemgjord leverpastej
1 h 30 min
Bästa tilltuggen till glöggmys
Lotta Lundgrens sillsallad gör succé
30 min
Toppa ris à la Malta med bär och mandelmassa - mums!
Grava jullaxen själv - lätt och jättegott
30 min
Bästa recepten till glöggminglet
Snylta på julens kalvsylta
2 h
Gubbröra är alltid rätt
20 min
Hemgjort kryddigt knäckebröd
1 h 10 min
Stockholms bästa julbord
Julens klassiker à la Niklas Ekstedt
Älskade julmat – därför vill vi ha det här på julbordet
Julköttbullar på två vis
45 min
Vaniljkola med havssalt
1 h
Bjud på juliga tapas på långhelgens fester
Pepparkakorna du bakar på rekordfart
Pepparkakshustävling: Årets tema är lyx
Portvinstillverkaren: Port borde passa er svenskar
Julens bästa godis – fem recept
Klassisk Janssons frestelse
2 h
Vörtbröd med julmust och öl
1 h 30 min
Grönkålssallad till julmaten
10 min
Gör det vegetariska julbordet godare
Hemgjord rödkål - snabbt och lätt
1 h
Hemgjord leverpastej
1 h 30 min
Bästa tilltuggen till glöggmys
Lotta Lundgrens sillsallad gör succé
30 min
Toppa ris à la Malta med bär och mandelmassa - mums!
Grava jullaxen själv - lätt och jättegott
30 min
Bästa recepten till glöggminglet
Snylta på julens kalvsylta
2 h
Gubbröra är alltid rätt
20 min
Hemgjort kryddigt knäckebröd
1 h 10 min