Foto: Eva Hildén
Filodegspaj med cream cheese och spenatfyllning
Filodegspaj med cream cheese och spenatfyllning
4,3 (13 röster)
Filodegspaj är kul att göra och den blir väldigt frasig och läcker. Här är den fylld med en cream cheese och spenat. Servera gärna med ugnsrostade tomater. Recept ur Lena Söderströms kokbok Pajer.
Filodegspaj med cream cheese och spenatfyllning
Ingredienser
- 1 förpackning filodeg
- 400 g babyspenat
- 1 msk olivolja
- 1 knippe salladslök
- 1 dl örter, finhackade, t ex dill, persilja, körvel, basilika
- 200 g cream cheese, t ex philadelphia
- 0.5 citron, finstrimlat skal
- 0.5 citron, pressade saften
- 0.5 tsk salt
- 0.5 st chilipeppar
- 3 ägg
- 100 g fetaost, smulad
- 50 smör , smält
- 6 filodegsark
Till garnering och servering
- rostade cocktaltomater, se recept nedan
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Bullfest! Kardemumma, choklad och sprinklebuns
Toppa lammkotletterna med myntapesto
1 h 30 min
Bjud på varma smörgåsar med köttfärs
30 min
Påskpajer – både goda och snygga
2 h
Enkel skaldjurspaj med härliga smaker
1 h 40 min
Lammfärsbullar på spett
30 min
Sätt smak på laxen med citrus
20 min
Krämig kräftsås med hemgjord pasta
1 h 15 min
Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god
30 min
Pasta med smak av pistasch
30 min
Kycklinggryta med soltorkade tomater
45 min
Arepas med kyckling och avokado
1 h
Tomat- och fänkålssoppa med skaldjur och lax
1 h 15 min
Ugnsgratinerad gnocchi med köttfärs och mozzarella
1 h
Pasta med paprika och mortadella
1 h
Biff Wellington – smördegsinbakad oxfilé
1 h
Enkel sås med ädelsost – perfekt till pasta
15 min
Fjärilspasta med räkor och rucolapesto
30 min
Sashimi – fräscht, enkelt och gott
20 min
Cevapcici – kryddiga och goda köttfärsjärpar
30 min
Gratänger – här våra absoluta favoritrecept
Laga middag med max fem ingredienser
Gös – så steker du den goda fisken
20 min
Baka paj med Lena Söderströms goda recept
Bullfest! Kardemumma, choklad och sprinklebuns
Toppa lammkotletterna med myntapesto
1 h 30 min
Bjud på varma smörgåsar med köttfärs
30 min
Påskpajer – både goda och snygga
2 h
Enkel skaldjurspaj med härliga smaker
1 h 40 min
Lammfärsbullar på spett
30 min
Sätt smak på laxen med citrus
20 min
Krämig kräftsås med hemgjord pasta
1 h 15 min
Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god
30 min
Pasta med smak av pistasch
30 min
Kycklinggryta med soltorkade tomater
45 min
Arepas med kyckling och avokado
1 h
Tomat- och fänkålssoppa med skaldjur och lax
1 h 15 min
Ugnsgratinerad gnocchi med köttfärs och mozzarella
1 h
Pasta med paprika och mortadella
1 h
Biff Wellington – smördegsinbakad oxfilé
1 h
Enkel sås med ädelsost – perfekt till pasta
15 min
Fjärilspasta med räkor och rucolapesto
30 min
Sashimi – fräscht, enkelt och gott
20 min
Cevapcici – kryddiga och goda köttfärsjärpar
30 min
Gratänger – här våra absoluta favoritrecept
Laga middag med max fem ingredienser
Gös – så steker du den goda fisken
20 min