Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Foto: Thinkstock
Krusbärspaj
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
3,7 (44 röster)
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa. En rustik sommarpaj där smaken av sötsyrliga krusbär gifter sig perfekt med den goda kardemummakryddade mandelmassan. Har du inte krusbär går det bra att byta mot andra bär.
Tid tillkommer med en timmes vila för degen i kylskåp.
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
Ingredienser
Pajdeg
- 4 dl vetemjöl
- 0.5 dl florsocker
- 0.5 tsk salt
- 1 ägg
- 150 g smör
Fyllning
- 150 g mandelmassa, grovriven
- 1 tsk kardemumma, gärna nystött
- 4 dl krusbär
- 2 msk majsstärkelse
- 2 msk strösocker
Garnering
- florsocker, kan uteslutas
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär
1 h
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
10-minuters tårta
10 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
1 h 30 min
Lantbröd på råg
2 h
Filmjölkslimpa med solroskärnor
1 h 45 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Päronpaj med lyxig kompott
1 h 30 min
Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm
2 h
Långjästa morotsfrallor
40 min
Kardemummabullar – bagarens favorit
Rimbobullar – finbulle från förr
Bullrecept för alla tillfällen
Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv
5 min
Slät vetebulle – urbullen
1 h 20 min
Söta pajer till adventsfika
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Krusbärskräm – lättlagat och gott
20 min
Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”
Somriga recept med My Feldt
Rabarber passar både till sött och salt
Brysselkex – klassiskt spröda kakor
30 min
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär
1 h
Schackrutor – så blir de snyggt rutiga
1 h
10-minuters tårta
10 min
Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka
35 min
Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
1 h 30 min
Lantbröd på råg
2 h
Filmjölkslimpa med solroskärnor
1 h 45 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Päronpaj med lyxig kompott
1 h 30 min
Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm
2 h
Långjästa morotsfrallor
40 min
Kardemummabullar – bagarens favorit
Rimbobullar – finbulle från förr
Bullrecept för alla tillfällen
Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv
5 min
Slät vetebulle – urbullen
1 h 20 min
Söta pajer till adventsfika
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Krusbärskräm – lättlagat och gott
20 min
Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”
Somriga recept med My Feldt
Rabarber passar både till sött och salt
Brysselkex – klassiskt spröda kakor
30 min