Hemgjorda köttbullar är godast.
Hemgjorda köttbullar är godast.

Tareq Taylor: Så gör du perfekta köttbullar

3,6 (706 röster)

Smarta kock-knepet när du rullar köttbullar

Middagstips

Att stå och rulla köttbullar kan vara tidskrävande, men med lite smarta genvägar går det som tåget! Investera i en spritspåse och följ receptet här så lovar Tareq Taylor att du får kanongoda och fina köttbullar snabbt och enkelt. Recept ur Tareq Taylors kokbok Favoriter.

Köttbullar

  • Ingredienser

  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 2 kryddpepparkorn, mortlade
  • 15 svartpepparkorn, mortlade
  • 1 lök, gul
  • 1.5 tsk salt
  • 500 g blandfärs

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Tareq Taylors bästa recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Tareq Taylor

Husmanskost

Julmat

Kötträtter

MER OM GODARE

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Hoch el hellow – campingpizza i stekpanna

40 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Tareq Taylors potatissallad med mycket persilja

30 min

Tareq Taylors smarta och enkla löktrick

Tareq Taylor: Så enkelt pocherar du ägg

Tareq Taylor: ”Jag var livrädd för män i kostym”

Tareq Taylors knivskola: Slipa snabb och enkelt

Tareq Taylor: ”Jag tillagade en bäver i Dalsland”

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tareq Taylors bästa kokböcker

One pot vego-bolognese

30 min

Lasagne med pumpa och kantareller

1 h 15 min

Häng med Ayla i köket

1 h

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

Ugnsbakad svamp med vitlök och krämig mozzarella

40 min

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.

30 min

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Potatismos med brynt smör

30 min

Kisir – couscoussallad

30 min

Det NYA tricket som tar sparris till nya höjder

25 min

Spagettigratäng med smörstekt vitkål

1 h

Kyckling med fetaost och höstsvamp

1 h