Ingredienser
- 500 gKalvlever, använd svinlever om du vill ha en kraftigare smak på pastejen
- 125 gspäck
- 1 Lök
- 2 krmkryddpeppar, grovkrossad
- 8 ansjovisfiléer
- 1 mskAnsjovisspad
- 2 krmmald vitpeppar
- 0,5 mskSalt
- 1 mskSirap
- 1 tskTimjan
- 2 ägg
- 1 dlVetemjöl
- 3,5 dlstandardmjölk
- Olja