Dinoburgare som man blir stark av
1 h
Foto: David Frenkiel
Salted caramel freak-shake
Salted caramel freak-shake
3,9 (33 röster)
MAT & DRYCK
Salted caramel freak-shake – frossa i en läcker shake med gott samvete. Ingen kan gissa att den innehåller både blomkål och avokado. Recept ur kokboken Little green kitchen av David Frenkiel och Luise Vindahl, Norstedts.
Tro det eller ej, men den här gudomligt goda shaken innehåller både blomkål och avokado! Den passar perfekt en fredagskväll fast med ingredienser som håller blodsockernivåerna på en mer sansad nivå än vanliga milkshakes. Men när det gäller toppingen kör vi så det ryker, för det ska vara roligt att dricka en blomkålsshake, säger Luise Vindahl och David Frenkiel som skrivit kokboken Little green kitchen.
Salted caramel freak-shake
Chokladkant
- 75 g mörk choklad
- 4 msk hasselnötter
Shake
- 50 g blomkål, fryst
- 1 banan, mogen, fryst i skivor
- 75 g avokado, fryst
- 5 dadlar, mjuka, urkärnade
- 1 krm flingsalt
- 2.5 dl kokosmjölk, eller annan mjölk
- 1 msk kakao
- 1 msk nötsmör, av valfri sort
Topping
- 2 g vispgrädde, eller kokosgrädde, vispad
- 1 tsk kakao
- 1 tsk jordnötssmör
- 1 dl blåbär
- 2 msk mandlar, hackade
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Grön soppa med gräddmoln
40 min
Knepen: Så får du barnen att älska grönsaker
Slingrande börek med pumpafyllning
1 h 30 min
Godaste recepten med blomkål
Zeinas gryta med smakrik jordnötssås
1 h 15 min
Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker
55 min
Kockarnas knep för att laga smartare mat
Masoor dal – indisk linssoppa
45 min
Zeinas tips till köttälskare som vill äta grönare
Malin Mendels indiska mat
Smaken är viktigare än ”snygga” grönsaker
Laga vegetariskt på en kvart
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen
Husmanskost för dig som är trött på kött
Böcker som kan förändra ditt liv: 7 tips
Granolabar med hasselnötter, torkad frukt och äpple
1 h 30 min
Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes
2 h
Palak Paneer
1 h
Grönkålstabbouleh med tempehkebab och bönkräm
1 h 20 min
Tofuklämmor
20 min
Baka gyllene chouquettes
45 min
Sportstjärnorna om maten för att prestera på topp: Slår hål på myten
Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting
15 min
Dinoburgare som man blir stark av
1 h
Grön soppa med gräddmoln
40 min
Knepen: Så får du barnen att älska grönsaker
Slingrande börek med pumpafyllning
1 h 30 min
Godaste recepten med blomkål
Zeinas gryta med smakrik jordnötssås
1 h 15 min
Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker
55 min
Kockarnas knep för att laga smartare mat
Masoor dal – indisk linssoppa
45 min
Zeinas tips till köttälskare som vill äta grönare
Malin Mendels indiska mat
Smaken är viktigare än ”snygga” grönsaker
Laga vegetariskt på en kvart
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen
Husmanskost för dig som är trött på kött
Böcker som kan förändra ditt liv: 7 tips
Granolabar med hasselnötter, torkad frukt och äpple
1 h 30 min
Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes
2 h
Palak Paneer
1 h
Grönkålstabbouleh med tempehkebab och bönkräm
1 h 20 min
Tofuklämmor
20 min
Baka gyllene chouquettes
45 min
Sportstjärnorna om maten för att prestera på topp: Slår hål på myten
Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting
15 min