Ingredienser
- 800 gköttfärs
- 2 lökar, gula
- 25 gsmör
- 2 tskSalt
- 1 tskSvartpeppar, grovmalen
- 1000 gkrossade tomater
- 5 mskChilisås, eller ketchup
- 1 mskOregano, torkad
Ostsås
- 50 gsmör
- 1 dlVetemjöl
- 1 lmjölk
- 1 tskSalt
- 3 dllagrad ost, riven
- 500 glasagneplattor, torkade
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Jon Hansson är journalist med 40 år i yrket, skrivit tolv kokböcker innehållandes över 2500 recept, diplomerad sommelier, vin- och matfantast. Testar olika matnyttigheter, från mozzarella till kockknivar på Aftonbladet Plus. Skriver även för krogguiden White guide och Magasin måltid.