Klassisk lasagne med chili och vitkålssallad

Av Jon Hansson

(4)

Vad tycker du?

Klassisk lasagne med chili och vitkålssallad

God, krämig lasagne till middag. Till matlådan kan du förgylla resterna med en vitkålsallad. Vill du ha en stadigare lunch kan du röra ner lite kokta kikärtor eller bönor i kålsalladen.

Lasagne med extra sting och vitkålssallad till matlådan.

Ingredienser

  • 800 gköttfärs
  • 2 lökar, gula
  • 25 gsmör
  • 2 tskSalt
  • 1 tskSvartpeppar, grovmalen
  • 1000 gkrossade tomater
  • 5 mskChilisås, eller ketchup
  • 1 mskOregano, torkad

Ostsås

  • 50 gsmör
  • 1 dlVetemjöl
  • 1 lmjölk
  • 1 tskSalt
  • 3 dllagrad ost, riven
  • 500 glasagneplattor, torkade

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Klassisk lasagne med chili och vitkålssallad

Jon Hansson

Jon Hansson är journalist med 40 år i yrket, skrivit tolv kokböcker innehållandes över 2500 recept, diplomerad sommelier, vin- och matfantast. Testar olika matnyttigheter, från mozzarella till kockknivar på Aftonbladet Plus. Skriver även för krogguiden White guide och Magasin måltid.