”Sloppy Joe” med pulled vego
”Sloppy Joe” – här är barnens favorit i vegetarisk tappning med pulled vego.
Recept från ”Klimatveckan” – projekt för hållbar skolmat.
Klimatavtryck: 0,3 kg CO2e/portion.
”Sloppy Joe” med pulled vego
Ingredienser
- 280 g pulled vego, fryst
- 4 hamburgerbröd, gärna brioche
- 0.75 dl majonnäs
- 0.5 dl tomatketchup
- 80 g grönsallad
- 1 rödlök, stor, gärna picklad
- 120 g smörgåsgurka
- 2 tomater
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Asiatisk nudelbowl
45 min
Knepet som lyfter smaken på vegansk mat
Bjud på godaste vegomaten i midsommar
Så klimatsmart jobbar Sveriges största krogkoncern
”Köttporr borde förses med varningstriangel”
Bestseller bowls
1 h
Vegotrenden växer – rekordmånga äter inte kött
Så länge har vi ätit vegetarisk mat
Nu satsar även köttjätten på vegetarisk vardagsmat
Farmors rustika rödbetsbiffar
40 min
Avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås
10 min
Trasig pasta – vardagsvariant på lasagne
40 min
Pappas kantarellomelett
15 min
Fryst cheesecake med blåbär
20 min
Melonkulor med wasabi och sesam
10 min
Krämig vegansk viltpanna
20 min
Krämig blomkålspanna med smak av lime
20 min
Utan bin får vi ingen mat
Experten: Så länge håller maten
Så länge håller ketchup – professorn förklarar
Vanligaste missarna med matlådan
Knepet som kan göra landslaget till vinnare
10 matlådor som impar på kollegor
