Kikärtsgryta – chana masala

Av Godare

(36)

Vad tycker du?

Kikärtsgryta – chana masala

Chana masala – indisk kikärtsgryta. Ingefära, chili och vitlök sätter sprätt på smaklökarna i den här kryddiga indiska grytan med kikärter. Servera med nybakat naanbröd och ett gott ris.

Indisk kikärtsgryta.

Ingredienser

  • 1 tskSpiskummin, hel
  • 1 Lök, gul
  • 4 potatisar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 chili, grön
  • 5 cmIngefära, färsk
  • 1 tskGaram masala
  • 1 tskGurkmeja, malen
  • 1 burkplommontomater
  • 1 mskcitron, pressad saft
  • 1 krukakoriander
  • 400 gkikärter
  • Salt
  • olja, till stekning
  • citronklyftor, till servering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kikärtsgryta – chana masala