Spenatsoppa med kokt ägg
Foto: Thinkstock
Spenatsoppa med kokt ägg

Enkel spenatsoppa med kokt ägg

5 (1 röst)

Spenatsoppa med kokt ägg – det enkla är ofta det goda. En krämig och mjuk spenatsoppa med kokt ägg går fort att sno ihop och passar bra i matlådan om något blir över.

Spenatsoppa med kokt ägg

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 ägg
  • 500 g spenat, fryst , hackad
  • 8 dl vatten
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 buljongtärningar, grönsak
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm muskot

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN