Så gör du en perfekt pannacotta
Ayla Canpunars bästa tips för att lyckas
En perfekt pannacotta ska vara krämig, len och ha en riktigt god vaniljsmak.
– Det är den ultimata desserten, säger Ayla Canpunar som här ger sina fyra bästa tips på hur du lyckas.
För Godare-profilen Ayla Canpunar är en krämig pannacotta den perfekta desserten när du ska ha middagsbjudning.
Den är klar på under 10 minuter och går att variera i oändlighet med olika toppings. Som en sötsyrlig bärkompott. Smält choklad. Eller goda smörstekta kaneläpplen.
– Man kan dessutom förbereda pannacottan kvällen innan, in i kylen och så är det bara att ta fram den när det är dags att servera, säger hon.
I klippet visar hon:
- Hur du får den bästa vaniljsmaken
- När du helst ska ha i vaniljfröna
- Hur du undviker att gelatinet skär sig
- Hur du får pannacottan krämig och len
– Snälla, testa det här. Ni kommer inte att ångra er, säger hon.
Matglädje med Ayla
Vill du ha mer inspiration från Ayla? I säsong två av Godare-programmet ”Matglädje med Ayla” bjuder hon bland annat på fried chicken i foccaciabröd, krämig äggröra, familjevänlig texmex och fluffiga pannkakor.
”Matglädje med Ayla” ser du på tv-kanalen Godare och här.
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Ayla Canpunars pannacotta med tre olika toppings
1 h
Aylas goda dipp med avokado
Krämig äggröra med extra smak
10 min
Makalösa nachobrickan – med läckra tillbehör
1 h 10 min
Smoothie bowl med hemgjord granola
45 min
Duka upp med Ayla Canpunars lyxiga helgfrukost
2 h
Fried chicken sandwich i hembakat focacciabröd
1 h 10 min
Nytt Godare-magasin: Mat till julens alla fester
Enkel avokado- och mangoglass
Oxfilé och krämig potatisgratäng med cheddarost
1 h 10 min
Passionsfrukts-tartletter
1 h 30 min
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Smarta knepet för att göra spunnet socker
Janssons frestelse – krämig och varm
1 h
Se våra mest gillade recept
Bjud på Larssons lyxiga nyårsmeny
Ostfylld råraka med löjrom, räkor, löksallad och crème fraiche
30 min
Så steker du lax till perfektion
40 min
Stekta äpplen med vaniljmascarpone
25 min
Hallon- och apelsinsviss
15 min
Karamelliserade popcorn – så gör du
20 min
Så gör du klassikern päronhalvor i ugn
15 min
10 goda pastarecept du kan laga
