Färgstarkt och gott på buffébordet – marinerad paprikasallad.

Marinerad paprika

2 (3 röster)

Marinerad paprika är ett gott och färgstarkt tillbehör på buffén. Låt gärna härligheten marinera några timmar innan servering. Recept från boken ”Lättlagade bufféer för hela året”, av Maud Onnermark (Bokförlaget Semic).

Marinerad paprika

  • Ingredienser

  • 6 paprikor, i olika färger
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 krm salt
  • 2 msk kapris

Gör så här