Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

4,7 (6 röster)

Middagstips

Gnocchi – den användbara potatispastan blir ännu godare om du gör den själv. Salvia och brynt smör är klassiska tillbehör men de passar både i gratänger och matiga sallader också.

Recept

Pastarecept

Gnocchi

  • Ingredienser

  • 300 g potatis
  • 1.5 dl durumvetemjöl
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • olivolja

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM GODARE

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

20 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min