Trillingnötter – så gör du dem själv

Gör så här

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Lägg nötterna i en långpanna och rosta dem i ugnen i cirka 10 minuter eller tills de har fått färg.
• Låt nötterna svalna lite och gnugga sedan bort skalet med en ren kökshandduk. Om du har köpt färdigskalade hasselnötter rostar du dem i ugnen några minuter så de får lite färg.
• Smält chokladen i vattenbad och låt den svalna lite. Häll sedan hälften av chokladen över nötterna. Ställ tillbaka kastrullen på vattenbadet. Blanda nötter och choklad ordentligt.
• Fiska upp nötterna tre och tre och lägg på en bricka med bakplåtspapper. Ställ i kylskåpet i 20 minuter.
• Skeda lite av chokladen i en liten plastpåse för dekorering och doppa trillingnötterna en gång till i resten av chokladen med hjälp av en gaffel. Låt dem droppa av ordentligt och lägg dem på bakplåtspapper igen. Låt stelna helt.
• Doppa påsen med choklad i varmt vatten så att chokladen blir flytande och klipp av ett hörn av påsen. Spritsa chokladen över de stelnade pralinerna. Låt stelna igen. Förvaras svalt.