Laga klassiska rätten sjömansbiff – en gryta med allt

Av Godare

(40)

Vad tycker du?

Laga klassiska rätten sjömansbiff – en gryta med allt

Sjömansbiff är en härlig allt-i-ett-gryta med kött och potatis.
Den mörka ölen, löken och timjan sätter smaklökarna i spinn och ger grytan extra mustiga smaker.

Sjömansbiff med potatis och timjan.

Ingredienser

  • 800 gnötkött, gärna sydfranska
  • Salt och peppar
  • 1 Gul lök, stor
  • smör
  • 1 kgPotatis
  • 1 flaskaöl, mörk
  • 4 dlVatten
  • 1 köttbuljongtärning

Redning

  • 1 tskTorkad timjan
  • 1 tskSalt
  • 2 krmSvartpeppar
  • 0,75 dlVetemjöl

Garnering

  • lite hackad färsk persilja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Laga klassiska rätten sjömansbiff – en gryta med allt