Pulled chicken

Gör så här

• Pressa vitlöksklyftorna och riv ingefäran. Blanda med resten av ingredienserna till såsen.
• Skär kycklingfiléerna i stora bitar och lägg i en ugnsfast form. Häll över såsen och ugnsstek i 175 grader i 20–30 minuter.
• Dra isär kycklingen med två gafflar så att köttet blandas ordentligt med såsen. Låt steka i ytterligare 15 minuter.
• Servera tillsammans med salladsblad och skurna grönsaker i tortillabröd.