Kålpudding med sojafärs

Av Nina Kindbro

(10)

Vad tycker du?

Kålpudding med sojafärs

Kålpudding med sojafärs. Klassisk rätt i vegetarisk tappning. Recept från äldreboendet Kärråkra i Eslöv.

Recept från boken ”Tänk om” .

Kålpudding med sojafärs

Ingredienser

  • 500 gSojafärs
  • 1 dlvitkål, strimlad
  • Rapsolja, att steka i
  • 0,5 mskSirap
  • 1 tskSocker
  • 2 dlhavregryn
  • 1 ägg
  • 2 lökar, gula, tärnade
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kålpudding med sojafärs

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.