Chokladbollstårta

4,2 (81 röster)

Recept

Chokladbollens dag firas 11 maj, då är det dags att baka goda och små chokladbollar.
Dessutom går de att variera i oändlighet med olika smaker och fyllningar som nötter, nutella, nougat, eller varför inte göra en hel tårta?

Chokladbollstårta

1 tim

Ingredienser

500 g smör
2.5 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 liten burk nutella, eller smält choklad
1.5 dl kakao
1 dl kaffe
20 dl havregryn
kokos
Topping
1 dl nutella
valfritt godis

Gör så här

Börja med att klä en springform 15cm med plastfolie.
Vispa rumstempererat smör med florsocker, vaniljsocker och nutella/choklad fluffigt med elvisp eller i köksassistent.
Tillsätt kakao, kaffe och havregryn. Vispa på hög hastighet så att grynen krossas.
Tillsätt havregryn efter behov – smeten ska hålla ihop bra. Rulla 9 små chokladbollar och rulla sedan i kokos.
Tryck ut resten av smeten i formen och ställ in i kylskåpet i 30 minuter.
Tag bort kanten och plasten från formen.
Rulla chokladtårtan i kokos runt hela kanten.
Lägg på ett tårtfat.
Bred på nutella och toppa med chokladbollar samt godis.