Rödbetshummusen får en otroligt härlig färg och passar perfekt att dippa grönsaker eller bröd i och är ett härligt tillskott på ett buffébord.
Tips! Spola kikärtorna i vatten och pilla bort skalet, det gör hummusen krämigare. Du kan också tillsätta en matsked turkisk yoghurt för en extra len röra.