Svamp Rydberg

Av Godare

(17)

Vad tycker du?

Svamp Rydberg

Svamp Rydberg är en supergod och vegetarisk variant av det klassiska receptet med biff. Pepparroten fräschar upp och dijonsenapen funkar som en krämig sås.

Svamp Rydberg

Ingredienser

  • 6 potatisar , stora och fasta
  • 2 lökar, stora, gula
  • 500 gblandsvamp
  • 100 gGrönkål
  • 1 bitBit pepparrot

Basvaror

  • 2 mskRapsolja
  • 4 mskveganskt smör
  • Salt och svartpeppar

Till servering

  • dijonsenap

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Svamp Rydberg