Foto: LINUS HALLGREN
Majsbiffar till grillkvällen.
Majsbiffar – grilla veganska biffar
3,8 (28 röster)
Grillrecept
Majsbiffar – en riktig goding är den sötkryddiga majsbiffen. Trött på att alla köttätare alltid kritiserar det du lägger på grillen? Att grilla vegetariskt kan vara en utmaning, men dina majsbiffar kommer garanterat vända suktande blickar. Recept ur Mattias Kristianssons kokbok BBQ vegan.
Majsbiffar
Ingredienser
- 5 dl majskorn, ca 500 g avrunnen
- 1 burk vita bönor
- 1 rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd paprika
- 1 dl koriander, finhackad
- 1 lime, saften
- 2 dl majsmjöl
- 0.5 dl majsstärkelse
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- olivolja, att pensla med
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Grilla kyckling – saftig och smakrik
1 h 30 min
Grillad rödlök – fantastiskt gott
45 min
Missen många gör när de grillar lax
Grilla lax – så blir den helt perfekt
20 min
Prylarna som får grillen att glöda
Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin
30 min
Grillad blomkål med tryffelaioli
25 min
Grilltips – så grillar du vegetariskt
Goda tillbehör till grillat
Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad
20 min
Rökt oliv- och fetafylld kycklingfilé
1 h
Grillsallad med bulgur och yoghurtdressing
1 h
Så blir grillad kyckling – saftig och god
Köfte – kryddiga spett av färs
30 min
Fylld rökig potatis
1 h
Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips
Burgarkungarna gör upp vid grillen
Lammracks med örtglaze
1 h
Mat på Valborg – goda grillrecept
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Picanha – så grillar du den möra styckdetaljen
30 min
Bästa tipsen för grillat kött
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Grilla kyckling – saftig och smakrik
1 h 30 min
Grillad rödlök – fantastiskt gott
45 min
Missen många gör när de grillar lax
Grilla lax – så blir den helt perfekt
20 min
Prylarna som får grillen att glöda
Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin
30 min
Grillad blomkål med tryffelaioli
25 min
Grilltips – så grillar du vegetariskt
Goda tillbehör till grillat
Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad
20 min
Rökt oliv- och fetafylld kycklingfilé
1 h
Grillsallad med bulgur och yoghurtdressing
1 h
Så blir grillad kyckling – saftig och god
Köfte – kryddiga spett av färs
30 min
Fylld rökig potatis
1 h
Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips
Burgarkungarna gör upp vid grillen
Lammracks med örtglaze
1 h
Mat på Valborg – goda grillrecept
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Picanha – så grillar du den möra styckdetaljen
30 min