Få potatisen att smaka som färskpotatis – hela året

Av: 

Aftonbladet

Godare

Man kan faktiskt få potatisen att smaka som somrig färskpotatis – även mitt i vintern. I videoklippet nedan visar matkreatören Markiz Tainton hur du lyckas.

Markiz Taintons nya tv-program

Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på en krämig grön shakshuka, en pumpapasta med knaperstekt sidfläsk och flera lyxiga och enkla tapas.

– Sedan gör jag också fantastiska matvåfflor som man gör på kokosfett, rismjöl och kokosvatten.

Du kan också se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.

Publisert:

LÄS VIDARE

Markiz Taintons knep INNAN du steker kycklingen

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Recept

Potatisrecept

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Tricket som tar kryddorna till en ny nivå

Därför ska du aldrig riva vitlök

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott

Mandelröra med ricotta och mynta

Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan

Så gör du frasiga kokosvåfflor

Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor

Smarta knepet när du saltat maten för mycket

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen

Ärtröra med smak av basilika

Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton

Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar

Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror

45 min

Tapasfest med Markiz

2 h

Vanliga missen många gör när de steker

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter

1 h 30 min

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter

Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten

Kryddmixen som gör grillrätter godare

10 min

Fixa glass och isande melonslush

10 min

Undvik missen – det är så här du ska marinera

20 min