Champinjonpastej som topping på bakad rotselleri.
Champinjonpastej som topping på bakad rotselleri.

Bakad rotselleri med champinjonpastej

5 (1 röst)

Tilltugg och snacks

Bakad rotselleri – så gott! Här är en rätt som passar alla – vegetarianer, veganer, gluten- och laktosintoleranta och alla andra som gillar riktigt goda smårätter. Perfekt plockmat eller bufférätt.

Bakad rotselleri med champinjonpastej

  • Ingredienser

  • 0.5 rotselleri, liten
  • 2 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • Champinjonpastej

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 250 g kastanjechampinjoner, eller vanliga champinjoner (13 st/250g)
  • 1 dl rapsolja
  • 1.5 tsk balsamvinäger
  • 1.5 dl kokta kikärtor
  • Garnering

  • 1 dl pistage- eller pinjenötter
  • 1 kruka körvel
  • tandpetare, valfritt

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

ANNONS EXTERN LÄNK

Jämför och hitta den billigaste hemförsäkringen här - vi hjälper dig teckna!

Compricer

LÄS VIDARE

Potatisbåt med nubberöra

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Vegetarisk mat

Laktosintolerans

Gluten

Tapas

Svenska recept

MER OM GODARE

Pimpa julbordet – rätterna som lyfter

Champinjonpastej med nötter på smörrebröd

40 min

Frasiga grönkålschips

20 min

Potatis med nubberöra – gott tilltugg

45 min

Krispig inlagd gurka fixar du snabbt

1 h 10 min

Hemgjorda marsipanlimpor

20 min

Skinkmacka med het oströra

10 min

Saftiga matsäcksbullar med julskinka

1 h

Kryddiga teriyaki-tapas

2 h

Olé - spanska solbitar till förrätt

35 min

Knäckesnittar med saffransaioli

1 h 20 min

Lyxig fiskpaté gör succé.

1 h 15 min

Bakad ost med fikon och pecannötter

20 min

Chèvre chaud med fikon och pepparkaka

Läckra sötpotatispuffar - vegansk streetfood

45 min

Så räddar du majonnäsen

10 min

Magisk ostbricka: brie chaud

45 min

Smördegsflarn med räkor och avokado

1 h

Popcorn i kastrull – knepen som gör dem extra goda

10 min

Baba ganoush – så gör du den goda dippen av aubergine

1 h 10 min

Corn dogs – amerikanska godbitar

30 min

Laxtartar till förrätt – recept med friterat rispapper

30 min

Sötpotatishummus – krämig och god

25 min

Friterade potatisbollar med indisk kryddning

30 min